猪肉批发价再度上涨近35元/公斤 近10地出手调控( 二 )

近两三个月涨势明显,批发价上月突破30元/公斤

猪肉批发价格上涨,直接体现在零售端,过去两日,猪肉依然维持高价。一位北京市消费者给新京报采访人员报了一组数据:“猪五花和里脊是28块钱一斤,梅花肉则是24块钱一斤,最便宜的是前臀尖和后臀尖,但也要22块钱一斤。”

此外,还有消费者对采访人员表示: “最近都改吃鸡肉了。”

据商务部监测,上周(8月26日至9月1日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨2.4%,生产资料市场价格比前一周下降0.2%。其中肉类批发价格不同幅度上涨,猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤34.59元、62.06元和60.42元,分别上涨8.9%、2.4%和1.9%。

实际上,今年以来,每公斤猪肉的批发价格一直在20元左右,近两三个月呈现持续上涨趋势。7月29日至8月4日当周,猪肉批发价格每公斤即突破25元,短短两周后的8月19日至25日当周,猪肉每公斤的批发价格再次突破30元,达31.77元。

今年8月以来,白条猪平均价一直处于上涨趋势,并且明显高出去年同期价格。北京新发地市场数据显示,今年8月白条猪平均价从每斤11.5元涨至最高14.25元,去年8月份白条猪批发价基本处于8-9元之间,今年的价格比去年同期每斤高出3-5元左右。

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