专注垃圾食品 英国少年10年未吃蔬菜水果导致永久性失明
9月3日，据外媒报道，美医学杂志《内科医学年鉴》披露了一则案例，一位英国少年因为长期进食垃圾食品导致彻底失明，且无法治愈。
《内科医学年鉴》介绍道，这名少年来自英国布里斯托尔，他每天只吃一餐，主食食物仅有薯片、薯条、油炸香肠等加工食品，偶尔也会吃火腿三明治，但在10年内从未吃过任何水果和蔬菜。
其家人也尝试过解决这个问题，但他拒绝接受任何其他食物，他的家人只能尝试在是片中加入蔬菜水果来缓解这个问题。
最终长期单一性的食物摄入导致这名少年在14岁的时候开始逐渐失去视力，并换上了“营养性视神经病”，最终在3年后，也就是该少年17岁时彻底失明，并且损害不可逆。
“营养性视神经病”无痛且症状缓慢，不易察觉，其主要病因是缺乏维生素B，导致视觉神经失去了将信息传递到大脑的能力。
令人无语的是，杂志透露该少年在失明后仍未改变其饮食习惯，但好消息是他正在接受治疗并服用维生素作为补充。
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