北京肉价趋于平稳上市猪肉返厂比例增加_：上市猪肉返厂比例增加北京肉价趋于平

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新京报讯（采访人员景啸尘）近期，猪肉的价格上涨已经成为大家的热议话题，不过，数月来连续涨价的势头至少在北京首次开始趋缓。新京报采访人员9月4日走访北京市新发地市场发现，目前猪肉的批发价格约为每斤15元，零售超市的价格约为每斤30元，和上周的价格持平，这在近俩月来是比较少见的现象。新发地相关工作人员和“猪肉大王”齐尚港表示，目前猪肉的涨价势头有所收敛，肉价继续大幅上升的空间已经不大。

新发地市场的猪肉。

采访人员了解到，目前新发地市场的猪肉批发价格根据部位不同从每斤14.5元至20元不等。8月30日，新发地市场白条猪批发平均价是每斤15.25元，比7月30日的每斤10.75元上涨41.86%，比2018年8月30日的每斤8.60元上涨77.33%。周环比、月环比、年同比均大幅上涨。

据相关工作人员介绍，上周新发地市场猪肉的批发价格最高价是15.38元/斤，周内的最低价格为每斤14.88元。最低价出现在上周前期，最高价出现在周后期，周末价格略有回落。据新京报采访人员持续关注发现，此前两个月，新发地市场猪肉价格，每月、每周甚至隔天都会发生变动，而9月4日采访人员再次来到新发地市场，发现本周肉价与上周相比持平。