一碗面的IPO之路( 十 )
餐饮难做，利润率低，是一个行业普遍趋势。九毛九也逃不过这个规律。
实际上，由于连锁店开业时间长短存在差异，销售额会有所差异。为了公平比较，业内通过“同店销售额”的概念，来衡量开业一年以上的同一间销售店在相同时期下的销售额。
从招股书中看，九毛九的顾客整体人均消费从2016年的48元到2019年上半年56元，客单价逐年增加。这种趋势在太二种同样明显，太二的顾客人均消费整体水平由2016年的65元增长到2019年上半年的75元，增长幅度为10元。
但是从同店销售角度看，增长却持续放缓。2016年、2017年、2018年和2019年上半年，九毛九的同店销售整体水平分别为9.92亿、10.74亿、10.47亿、5.63亿元，同店销售增长率为8.2%、4.4%、1.7%。对应这一期间，其同店翻座率分别是2.5、2.4、2.4、2.3，呈下降趋势。
九毛九的纯利率变化情况
太二在2016年、2017年、2018年和2019年上半年的同店销售分别为0.44亿、0.59亿、1.95亿、2.07亿元。同店销售增长率则分别为34.3%、7.7%、4.5%。在此期间，太二的同店翻座率则分别为3.8、4.8、4.7以及5.1。
推荐阅读
- 大话西游2|大话西游2：这么全面的万金油神兽从鎏金宝鉴系列里可以说是”大哥“的存在了！
- 扫描仪|梦幻西游：队长的眼睛是扫描仪吗？躲在界面下面的地煞都被找到了
- xyg|最没牌面的战队老板？大仙单挑赛祭出本命，却遭XYG队员暴打
- 大唐|梦幻西游：这次商会界面的改动总算是好事；大唐是灭门了吗？
- 工地|魔兽TBC：总结赚取金币的各种途径，目前最全面的金币攻略
- ag战队|不仅是AG超玩会主场启用的特邀嘉宾，巅峰赛第一名玩家，还把ID改成偶像的名字，不愧是最有牌面的主播！
- edg战队|王者荣耀：破魔刀沦为最没排面的装备，为什么加强后还是被嫌弃
- RNG|《传奇》存在至今，凭的是什么？
- ag战队|“AG首秀惨遭零封，猫神成为替罪羊”网友：请你自己体面的退役
- RNG|RNG输给LNG这场比赛以后，后面的比赛极其被动，还要看别人脸色。