海天味业AB面：100亿酱油与3000亿市值( 四 )
2018年，海天味业在西部地区的收入为17.17亿元，是公司区域营收榜上最低的一部分，但已经足够“秒杀”其他同行。对比之下，四川本地调味品上市企业千禾味业在西南地区收入为5.69亿元，加上西北地区也不到5.96亿元；中炬高新中西部区域合计收入6.3亿元；加加食品西南、西北区域合计3.94亿元。而在其他区域上，3家企业的总和也难敌海天味业。
注：数据均为2018年情况，3家公司对销售区域表述的方式略有不同，加加食品、千禾味业年报中的表述为：华东、华南、华中、西北、西南，本表中西北西南已合并，海天味业年报中的表述方式为：东部、南部、中部、西部。
海天味业的产品主要面向餐饮和家庭两类终端。海天味业董秘张欣今年上半年接受《上海证券报》采访人员采访时表示：目前，在酱油市场占有率方面，海天大概是18%，而第二到第五名加起来的市场占有率仅约15%。
另据多家券商研报中提供的草根调研数据显示，公司主打产品在餐饮渠道的占比位于六到七成之间。
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