从“月亮女神”到人体必需 人类追寻它用了200年
近年来硒广受世人关注，含硒的食品、保健品纷纷上市，比如富硒茶、富硒蛋、富硒米等，让人目不暇接。各种媒体的宣传报道也声称，硒是人体必需的营养元素，补硒不容忽视。
那么硒到底是什么元素？硒又有哪些用途？要弄清楚这些，我们须从它的发现之旅说起。追本溯源，从首次实验到各类硒产品在不同领域的广泛应用，科学家们前赴后继，花了整整200年！
不惧失败的科学大咖
“太糟糕了，我难道只有祈求上帝帮助？”
1817年夏，在瑞典南部的一栋小洋楼里，瑞典化学家永斯·雅各布·贝采利乌斯听到助手报告的一则消息后，立即中断手中的铅室实验，走到窗前，喃喃自语。
原来，半年前为了给实验室筹措资金，加大硫酸的研究力度，他向邻镇的一个硫酸厂投了一笔款，同时负责厂里产品的质量检验工作。
眼看就可以分红，添购一批实验器材，不料该厂发生了火灾，化为灰烬。
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