“脱单”季来袭:中小单体酒店市场团战( 三 )

核心优势对阵

现在有一些老牌三星、四星的物业,他们面临的困境是,运营管理能力已经脱离了时代。同时,希望把价格再压低一点,以期有更好的同地区的竞争优势。对此,邢孔道表示,“对于这个问题,我们跟他们(业主)交流过。品牌有赋能功效,包括我们品牌会做一些推广,在OTA上面做广告。还有铂涛酒店管理系统,在诸多酒店管理系统中也是比较丰富的,包括我们供应链的平台,获取的价格等。而核心的竞争力在于整合市场资源的能力会比他们单独做要强很多。”

与铂涛酒店不同的是,H连锁酒店通过“做减法”“新店长模式落地”等方式打造核心优势。邓熔介绍道,“我们会从两个角度看我们的不同。第一个角度是历史的视角,和十年前的做法不同,我们现在其实在做减法。十年前是做加法,希望加盟业主要有100间房,现在做减法,我们的加盟酒店平均房间量是60间房。我们会把关注点还是放在服务上,服务的标准化。第二点,强调店长作为落地的抓手。我们牢牢记住服务才是这个行业的本质。技术是术、服务是道。所以,我们研究如何用技术让新店长模式落地到酒店。”

李维在H连锁酒店的做法中找到了与OYO酒店经营中的相似之处,“和老的酒店加盟比,最大的区别在于,老的酒店加盟还在问业主要东西。而现在升级的2.0模式真正要能达到的是给业主做贡献,带来收入的提升、入住率的提升,或者像H连锁酒店那样做服务质量的提升。”

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