盒马回应丢弃临期食品，一场关于销毁与存留的救赎( 四 )
至于临期食品应该何去何从，在国内一直是人们鲜少关注的领域，未来应该如何保障最广大群众的生命健康安全，如何衡量好帮助有需要的人和销毁保平安直接进行抉择，这是一个值得深思的问题。
关于临期食品的处理，在美国，对临期食品的处理方式是用机器绞碎成渣渣；在欧洲，还有相关法规规定在商家拿走过期食品被视为盗窃，以避免捡垃圾为生的群体在吃了这些食物之后出现问题，并给商家或食物主人带来麻烦；在其他一些发达国家，还有"食品银行"的概念，将临期食品通过合理渠道再分配，尽可能让每一份食品都得到"物尽其用"。
在处理方案上，我们应该多向国外学习，向已经取得成效的实施方案参考，在尽可能不造成资源浪费的前提下，结合我国实际国情，让商家依旧维持平稳生存，让消费者享受合理的价格输出，让需要帮助的群体得到善意的馈赠。
从本质上来讲，当然不是建议大家不要去做善事，只是希望这个社会上每一份善举都是有保障的，都是义举，能得到社会的统一认可，甚至能形成一种力量，使之产生公益组织或与临期食品专门合作的企业，让临期食品去向得到溯源，去到每一个需要帮助，并且愿意接受帮助的人手中。
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