为什么喝红酒每杯只倒三分之一还要晃酒杯？听调酒师一说！顿悟！( 四 )_为什么喝红酒每杯只倒三分之一还要晃酒

其实大家在喝葡萄酒的时候，为什么建议大家细细品尝，不要大口大口的喝呢！其实这都是让葡萄酒有足够的时间醒酒，否则一般正常的情况下，每一瓶葡萄酒在打开之后都要先放置一小时，然后再倒出来喝，不然的话就一定要按照上面的方法来喝。所以通畅情况，葡萄酒需要1小时左右的时间来醒酒。

但值得一说的是，葡萄酒越好越纯，他需要醒酒的时间就要越长。而且倒入在玻璃杯中的时候可以通过观察挂杯的情况来辨别酒的好坏，如果挂杯越多。该酒的质量相对来说越好，纯度越高，发酵的比较完善，这也是很多爱喝葡萄酒人追求的一种现象。并且挂杯的现象还会让人产生一种赏心悦目的心情。喝酒更浪漫有氛围。大家怎么看呢？你学会了吗？