这家美国零食公司,每年在华赚走数百亿,收入是三只松鼠的26倍( 二 )

20世纪初,创始人詹姆斯·卡夫在美国芝加哥成立了卡夫食品,最开始从事奶酪批发生意。通过稳健的增长策略,生意规模不断扩大。期间还不时收购其他公司,扩充自身的业务版块,并逐步发展成为一家大型的食品集团。

80年代,由于看到大中华市场巨大的发展潜力,他们便以合资公司的形式,在华开展业务,经营着饼干、糖果、咖啡、固体速溶饮料在内的四大消费品类。随着市场逐步开放,企业迎来快速发展,通过乐之、富丽饼干在多地试水,并取得不错的成绩。

这家美国零食公司,每年在华赚走数百亿,收入是三只松鼠的26倍

在华尝到甜头后,他们就决定将明星产品奥利奥引入销售。这个有着百年历史的饼干品牌,是全球巧克力味夹心饼干的代名词。然而这款在海外热销的饼干,最初在国内并不好卖。后来经过一番调查发现,太甜的口味不符合东方的消费者。为了改变困境,亿滋决定将产品进行本土化的改良。经过详细的市场调查和试吃,研制出二十多种本土配方。

改良后的奥利奥,个头更小、甜度变低。加之将“扭一扭,舔一舔,泡一泡。”这种形象地吃法推广到各地,很快受到许多大人小孩的喜爱和追捧。产品销量直接提升了八成,一跃登顶饼干销量冠军。这几年,奥利奥更是加快本土化的脚步,去年还推出了“酷爽芥末味”与“辣鸡翅味口味”两款网红产品。

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