多元化战略下,良品铺子“高端零食战略”优势逐渐显现( 六 )

除了大方向上战略考量所呈现出的多元化外,各企业在产品创新和营销策略方面也表现出多元化。

产品创新方面,不仅仅是单品品类得到了丰富,更多的是产品的外观、口味、功能和消费场景等方面的丰富。

营销方面,跨界合作、红人带货、影视植入等玩法的引入,使得传播维度更深更广,极大地提升了企业品牌和产品的曝光度。比如,洽洽联合护肤春纪打造了联名礼包;沃隆坚果在电视剧《都挺好》中也做了影视植入;今年中秋,良品铺子则与敦煌博物馆联名推出敦煌IP7款中秋月饼礼盒和周边,卖座又卖好。

由“深”到“精”,高端化或成行业趋势

《2019年国内零食市场研究报告》分析,零食市场所处的阶段和正在发生的这些消费变化,都决定了我国零食市场未来几年仍将继续保持一个较快的发展速度,除此以外,结合我们多年来对消费品市场的研究经验,我国零食市场将会呈现出以下特点:市场集中度将有明显提升、继续全渠道融合、高端市场快速发展等。

行业竞争进入下半场以来,“高端零食”的发展趋势越来越明显,各企业开始更加注重产品品质建设,或打通全产业链,或构建自己的生态圈。

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