和氏刘安让：稳健不离“养殖”，钻研不过“产品”(11)_车子奔驰在去往陇县的高速上

“因地制宜”发展羊奶产业一定会是企业未来良序发展的一个必然趋势。

同时，他决心启动羊奶新品类的原因还有一个，刘安让告诉笔者：他在上学的时候，就在西北农林科技大学奶山羊养殖场实习过，真正接触奶山羊是1988年，在这里不但让他学习到了奶山羊的养殖技术，对他影响很大的一个人就是现在被誉为“关中莎能奶山羊之父”的刘荫武教授。

那时候由于国家粮食不够吃，山区植被破坏严重，畜牧业很不发达。

刘荫武教授希望通过生态农业实现农村生活的良性发展，而发展的主要方式就是退耕还林还草和大量的养殖奶山羊。

那时候栽树、盖羊舍，每家每户养十多只羊，一直坚持做了三年，种了上千亩的苜蓿草，苜蓿翻土后再种小麦，再把羊粪做有机肥料（因为没钱买化肥啊）通过几年的努力，粮食的单产提高了一倍多，再卖了一部分奶山羊来赚钱，给老百姓致富。

所以在陕西人心里，奶山羊在大农业体系里（重要的是有机农业）是生态农业非常重要的一环。也是自那以后让他觉得从事奶山羊养殖真的是一件非常光荣的事情。

和氏刘安让：稳健不离“养殖”，钻研不过“产品”(11)