张韶涵、大S“抗糖”是想收割你吗?哈佛大学有话说( 二 )

糖化的全称是“糖基化反应”,糖化指的就是一种让皮肤衰老暗黄的过程。它潜移默化的作用着我们的皮肤,而我们的皮肤也每时每刻都在承受着糖化作用逐渐衰老。

看看官方对这个反应的解释吧~

糖基化是碳水化合物与靶高分子(通常是蛋白质和脂质)共价连接的过程, 这种修改具有各种功能,最终生成对皮肤有害的糖基化产物(AGES)。【1】

张韶涵、大S“抗糖”是想收割你吗?哈佛大学有话说

我们吃的糖,会和肌肤的胶原蛋白反应,最终变成:又黄又硬的“胶原蛋黄”(AGEs),这就是糖化过程。

BBC有纪录片披露:体内含糖高的人,肌肤普遍更黄、更松弛;而体内含糖低,看上去更白、更紧致。

张韶涵、大S“抗糖”是想收割你吗?哈佛大学有话说

△ ins博主@ariell

抗糖20天前,皮肤暗黄松弛、痘痘明显

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