你的孤独，正在撑起一个万亿级市场( 七 )
迷你烤箱、一人食电热杯畅销
众口难调，一人食其实是更方便的选择。早在2012年，日本就推出了一部《孤独的美食家》，讲的是一名形单影只的中年男子，在日本的大街小巷四处寻觅美食的故事。热评第一写道：“导演真孤独，心理活动拍成一部剧。但是连这么孤独的剧我都看了，居然还很喜欢。”可谓是当代空巢青年的心理写照。
当“单独吃饭”成了刚需，各种一人食餐厅应运而生。最近日本就推出了“一人席”的设置，配备充电和WiFi，且不限时间。
“一人席”餐厅
日本的一兰拉面更是将一人食发挥到了极致。顾客一进门就可以在门口的自助点餐机下单，每个人一个小隔间，店员从帘子后面上菜，想要加菜可以按桌上的小铃，全程不受其他人打扰。
与日本相比，国内近几年也开始有主打“一人食”的餐厅，例如呷哺呷哺、争鲜、禾绿回转寿司、六丁一人食烧锅等，各大平台上，相关的榜单和点评也不少。
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