谁说生鲜电商一定要送货上门？这家超市霸气宣布：自己来拿！( 五 )
所以说 ， 厉害的人都是能由小见大的 ， 没有人能随随便便成功 。
生鲜电商 ， 关键还是拼“内力”
其实 ， 不管是送货上门模式还是到店自提模式 ， 供应链都是共同的核心 。
呆萝卜一直坚持原产地直采 ， 并通过供应链体系和高效的物流 ， 让菜品从田间地头到餐桌的时间缩短至24小时甚至12小时 。 都说是“生鲜”电商 ， 鲜当然是最基本的要求 。
同时 ， 通过全程冷链供应链管理系统保障整体品质 ， 实现从优质农产品基地到家庭餐桌全程可追溯的食品安全管控 。 顾客们吃得放心了 ， 复购率自然也就上来了 。
更重要的是 ， 由于呆萝卜采用“今日订明日取”的模式 ， 能够实现集约化采购供销 ， 给供应链和物流一个明确体量以及时间、空间 ， 避免生鲜类产品最令人头痛的高损耗问题 。
传统电商及前置仓模式都面临着高库存损耗 ， 有的平台甚至达到50%损耗 。 好好的食材就这样被丢进垃圾桶 ， 任谁看了都会心痛 ， 而呆萝卜就不存在这种问题 。
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