国际空间站成功3D打印了一块牛扒 可供宇航员食用

国际空间站成功3D打印了一块牛扒 可供宇航员食用

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人造肉正在成为一种新兴的食物 , 被作为肉类替代品开始在世界范围内推广 , 老牌快餐店汉堡王和肯德基都推出了人造肉牛排和炸鸡产品 。 现在看来国际空间站的宇航员们也想尝一尝人造肉的味道 。 日前 , 以色列食品公司阿列夫农场(Aleph Farms)宣布 , 该公司在国际空间站上成功培育出人造牛肉 , 属世界首例 。

国际空间站

据报道 , 由于饲养牛群会产生大量温室气体 , 越来越多的科研公司正研究以其他的方式生产肉类 。 以色列食物公司阿列夫农场近日发布声明称 , 他们和俄罗斯的一家生物打印公司一道 , 在国际空间站的俄罗斯区域 , 运用三维生物打印机制造了一小块牛扒 。

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