国际空间站成功3D打印了一块牛扒 可供宇航员食用( 二 )


牛扒

报道称 , 该实验由俄罗斯生物打印公司“3D Bioprinting Solutions”在9月底进行 , 利用阿列夫农场由从牛只身上采集的细胞 , 模拟了一个类似牛只体内的环境 。 该些细胞便会以倍数增长 , 生出结缔组织 , 最终变成一块牛扒 。

据悉 , 这项技术可为空间站中的宇航员生产肉类食品 , 但阿列夫农场公司承认 , 牛肉的味道还有待改善 , 预计这种人造牛肉将在3或4年内进入市场 。

(图源网络)

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