人造肉越来越火了，国内首款人造肉饼已经上架天猫，就是有点贵！( 三 )
这样通过3D生物打印机成功培育出首块太空人造肉 ， 科学家的目的是为了研发出太空汉堡、太空牛排等美味食物 ， 用以改善太空宇航员的生活质量 。
这种培育人造肉目前并没有上到市面 ， 也不知道它是否健康 ， 是否适合人类 。
昨天 ， 10月11日 ， 天猫商城上出售了国内首款人造肉饼 。
金字火腿天猫旗舰店预售了一款牛肉味植物肉饼 ， 并与10月下旬发货 ， 目前月销量已经达到254单了 ， 不过价格挺贵的 ， 一斤268元左右 。
据介绍 ， 本次推出的人造肉植物肉饼是以非转基因大豆等植物蛋白制成的 ， 同时具有牛肉的质感和口感 ， 每100g肉饼中含有蛋白质11.7g ， 蛋白质含量还是远远低于正常牛肉的 。
其实上个月 ， 北京的珍肉食品公司就在淘宝上架了一款人造肉产品 ， 号称是“首款国产人造植物肉”的珍肉月饼 ， 原料则是大豆蛋白 ， 据说上架3000份 ， 6天内已经售罄了 。
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