炊烟袅袅、饭菜飘香,他在抖音重现“世外桃源”,带领大山沟里村民致富

如果说美食的真谛不是做得有多么好看,而是取决于环境和制作者的心意,那么@黔东农仓 在抖音发布的美食视频,一定符合这样的标准。  跟随炊烟袅袅上升,故乡的一天也舒展开来。奶奶下地挽摘蔬菜,在门口的民卫井将菜洗净,回家后把菜切好码放整齐,待将厨房里所有准备的菜品排布停当后,奶奶宛如大厨一般,趁着土灶锅上的油温,熟练地将菜倒进锅中,那刺啦刺啦的油声和蔬菜的颜色交织迸发,儿时的“烟火气”瞬间溢出。

炊烟袅袅、饭菜飘香,他在抖音重现“世外桃源”,带领大山沟里村民致富

300多年历史的村落被时间轻轻抚过,古树环绕,古井淙淙,生活极其淳朴。两只土鸡蛋打在锅里简单翻几个身,就是一道菜肴;山里临时落脚,一对90多岁的老爷爷老奶奶会煮好一碗酸菜面条,端来时热气腾腾。

这是@黔东农仓 的抖音视频里经常出现的场景,每一处地方都取景自账号背后创作者丁浪的家乡——国家级贫困县贵州德江县换河村。由于这里地势偏僻,经济条件落后,当地的木房和传统生活得以保存。

或许正是这种天然的生活环境,让古色古香的换河村别有一番风味。奶奶在大锅上做的辣椒、土豆、洋荷、红薯、菌菜......它们都是从菜园采摘而成,肉也是自家养的猪,鸡蛋也是自家养的鸡产下来的,哪怕是豆腐,也是奶奶现磨制作而成。

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