辣椒人工杂交制种改进和生产实践关键技术( 二 )_辣椒人工杂交制种改进和生产实践关键技

辣椒是我国种植面积最大的重要蔬菜作物，据统计， 2018 年全国辣椒播种面积达到 213.3 万 hm 2（3 200 万亩）（赵帮宏等， 2019）。近年来，随着辣椒种植面积逐年增加，辣椒一代杂种种子的需求量日益加大，已经进入了规模化、商品化生产阶段。辣椒一代杂种种子的生产不仅包含必须的栽培管理技术，而且在人工杂交授粉上也存在着自身的特点。在制种上为获得高质量的辣椒杂交种子，笔者在海南、中原地区、西北地区等地对辣椒人工杂交制种技术不断进行改进和生产实践。现以西北地区为例，从制种田选择、播种育苗、定植、田间管理、人工杂交授粉、果实采收及采种等关键技术环节进行总结。

1　制种田选择

1.1　土壤要求　选择土层深厚、富含有机质、保水保肥、排灌良好的微酸性或中性壤土地块，以沙壤土为好，且应 3 a（年）以上未种过茄科作物，以防土传病害的发生。

1.2　隔离条件　辣椒是常异花授粉作物，虽然花粉随风力传播的可能性小，但辣椒花吸引昆虫，容易引起生物学混杂，影响种子质量。因此，制种田与种植其他辣椒的地块隔离距离要求在 500 m以上。