“偏执狂”杜国楹:用小罐茶,将中国茶做到极致( 三 )
其一 , 中国茶有品类 , 缺乏强品牌 。 正如杜国楹在中国新消费高峰论坛中举例:“中国有十大名烟、十大名酒和十大名茶 , 中华是品牌 , 茅台是品牌 , 西湖龙井也是品牌 , 但唯独茶的品牌是品类或区域品牌 , 不是真正的企业品牌 。 ”
其二 , 选茶、泡茶、送茶太复杂 。 消费者面对茶叶市场 , 买茶时 , 面对市面上各种茶类无从下手 , 难以辨别品质与价格;泡茶时 , 需要匹配传统茶具和繁琐的冲泡流程 , 对消费者造成门槛;送茶时 , 缺乏品牌和价值感 。 以上原因 , 让部分普通消费者“望而却步” , 同时茶叶形象整体偏向于传统 , 对于一些追求潮流的年轻人而言 , 不够现代和时尚 。
想突破这两座大山的人可能有很多 , 而杜国楹正是其中的“佼佼者” , 带着“偏执”和“疯狂” , 他另辟蹊径 , 开始着手把茶做成消费品 , 用科学思维打造标准化产品 , 像咖啡和牛奶那样 , 以产品创新改善用户体验 。
创新产业链:苛刻的背后是便捷
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