资本涌入，农村生鲜团购未来的出路在哪？( 四 )_中国作为传统的农业大国

农村生鲜品电商的发展制约

1、货源保证

根据经济学家大师科斯的企业定律，界定一个企业是否具有存在价值的标准就是交易成本和内部管理成本谁具有比较优势。这一点在农村生鲜品电商行业特别明显，自给自足的小农经济既可以依托自由市场交易变现，也可以通过企业化的形式去销售变现。农村生鲜电商发展的基础是要有货源保障，定位作为实体市场交易的补充，首先是要保证即通过电商渠道能够更低成本、更高效地实现交易，或者是有更高的利润保证。

有时候农村生鲜产品受天气、病虫害的影响，货源不太稳定；有时候甚至会出现实体市场需求大于供给的情况，这个时候自由的实体市场交易比电商渠道可能更有效率，这时候农村生鲜产品电商可能就会出现货源危机。

2、质量控制

农村生鲜产品的一个特征就是很难形成标准化，实现质量保证存在不确定性。在现代科技水平下，生鲜农产品的生产盒质量控制慢慢走向规范化，但即使是同一时间、同一地区的生鲜农产品，其大小尺寸、口感、形状也都不统一。