定义美食真“口碑”:“双12”阿里本地生活发布“江湖封神榜”( 二 )

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随着阿里本地生活“新服务”战略的提出 , 商户个体的价值被越来越重视 , “江湖封神榜”的推出 , 既让它们有了全新增长、尝鲜数字化的可能 , 也让它们首次拥有了定义美食标准的“话语权” 。

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1730家市井店铺入选“江湖封神榜”

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每到一处 , 吃货必然先开启美食搜索雷达 。

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有很多口味极佳的市井小店 , 可能是小巷深处的老面馆 , 也可能是“只此一家”的糖水铺 。 备受当地人的喜爱 , 却未必出现在各大榜单、达人分享或者网红推荐的名单中——“江湖封神榜”就是要找到这样的好店 , 精准推荐给喜好不同的用户 。

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据悉 , 首批入选的1730家店铺 , 分布在北京、杭州、成都、广州等13座城市 。 消费者通过口碑app上选择相应的城市坐标 , 点击“江湖封神榜” , 就可以找到推荐好店 。

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在入围店铺中 , 有口味数年如一日 , 发挥一直稳定的“神口味”店铺 , 比如开了近40年的“李小老烧饼“ , 至今仍是老北京最爱 , 不求做“大” 。 还有装修设计特别 , 能让吃货来了不想走的“神体验”店铺 , 比如重庆渝味洞藏洞子火锅 , 把防空洞改成了火锅店 , 入口别有洞天 , 越往里走越凉快;还有店家手艺一绝的“神技艺”店铺 , 比如广州的竹园竹升面 , 传承老技艺 , 用竹子作为杠杆碾压面团 , 口感更劲道 。

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