宁波养殖户首次自然繁育出娃娃鱼苗 零售价400元一公斤【多图】( 二 )


目前宁波有6家娃娃鱼养殖场 copyright br />
在宁波,由于客观原因,养殖娃娃鱼需要解决的难题非常多 。慈溪水产养殖技术推广站负责人认为,在宁波养殖娃娃鱼没有天然的区位优势,“娃娃鱼对水质、温度、光线、声音等都要求极高 。” 内容来自br />最重要的是水质问题 。水质要求必须是二类水以上的水平 。一般娃娃鱼都是养殖在深山里,而且周边没有污染 。今日新鲜事br />据市海洋与渔业局的工作人员介绍,2008年前后,正值娃娃鱼产业的发展高速期,当时一条5公斤重的娃娃鱼价格在两三万元左右 。那时,宁波也顺势开起了数家娃娃鱼养殖基地,每家基地的前期投入都是千万元级别 。br />与普通水产品养殖不同,娃娃鱼养殖需要办理《水生野生动物驯养繁殖许可证》 。据市海洋与渔业局统计,目前宁波地区申请并获得此证的养殖场共6家,其中,宁海1家,江北1家,余姚1家,鄞州2家,慈溪1家 。今日新鲜事br />此外,销售娃娃鱼也需要经营利用的许可证 。目前,宁波的几个娃娃鱼养殖基地也都拿到了农业部颁发的《水生野生动物经营利用许可证》 。www.br />市场正回归理性 内容来自/font>
零售价跌至400元一公斤 [985424.com]
不少市民认为娃娃鱼“不能吃”,其实子二代(野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代,再下一代就叫子二代)以上的养殖娃娃鱼是可以食用的 。www./font>
在宁波,娃娃鱼的价格在400元一公斤,但在业内人士看来,娃娃鱼现在的价格已经十分便宜了 。“几年前一公斤卖到两三千元,一条大娃娃鱼就要上万元;现在一公斤的批发价已经跌至400元,老百姓也可以消费得起 。”王雨丰说,娃娃鱼市场已经回归理性了 。今日新鲜事/font>
“宁波市场上大部分的娃娃鱼,来自全国最大的娃娃鱼养殖产地陕西汉中 。”店员说,“有些市民没吃过,会买一条尝个鲜,一条娃娃鱼有两三公斤的,也有四五公斤的,红烧、煲汤都可以 。”按照店员的说法,一条娃娃鱼卖到上千元很常见 。www.br />
人工养殖的娃娃鱼多通过专卖店零售、饭店消费等方式走向市场 。去年起,王雨丰也通过婚庆市场销售娃娃鱼 。“目前,仍是亏本的,估计盈利还要等几年 。”王雨丰说,娃娃鱼养殖是一个高投入、高产出、周期长的项目,它从鱼苗自然长到商品鱼,需要养殖4年,此后才能销售 。今日新鲜事br />相关链接 www.br />大鲵,是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物 。它的叫声很像婴儿的哭声,因此人们又叫它“娃娃鱼” 。大鲵是国家二级保护两栖野生动物,是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种 。主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中 。大鲵俗称“大山椒鱼”,源于其身体有山椒味道 。https://www.br />在人工饲养的条件下,大鲵的寿命可达50-60余年,野生状态下可存活130余年,故也有人称之为“寿星鱼” 。大鲵作为观赏动物历来为人们所喜爱,可使公园、动物园和游览区增加新奇的景观 。[985424.com]
【宁波养殖户首次自然繁育出娃娃鱼苗 零售价400元一公斤【多图】】大鲵的营养价值极高,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,是一种集保健、药用、美容为一体的珍贵物种,被专家誉为“水中人参”“软黄金” 。体内含有50多种天然活性物,能够促进人体生理活性,改善人体生理代谢水平,促进人体蛋白质合成,提高人体免疫功能,增强抗病能力 。www./font>

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