温州“初旭鸭舌”老板夫妇失联本是从菜场走出的商界传奇_鸭舌|

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温州“初旭鸭舌”老板夫妇失联本是从菜场走出的商界传奇
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昨天，初旭公司门口的讨薪标语。[985424.com]

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今日新鲜事br />
浙江在线11月24日讯昨天，温州“初旭食品”老板吴初旭夫妇失联的消息在网上发酵。除了感叹一个企业家的遭遇，吃货们也在担心，以后还能吃到这么好吃的鸭舌吗？ /font>
初旭鸭舌，一个从菜场里发展起来的鸭舌品牌，短短十几年已经深入人心。吴初旭夫妇是怎么做到的？在企业蒸蒸日上的时候，他们为何突然失联？今日新鲜事br />昨天温州批发市场的鸭舌卖断了货今日新鲜事/font>
温州有“无舌不成宴”的说法。酱味浓厚、口感细腻的鸭舌人们百吃不腻，可当零食，可当凉菜。www.br />因为供不应求，这些年鸭舌的价格也是水涨船高，尤其春节前后的旺季。去年年底，散装生鸭舌就从每斤60多元涨到了100元左右。内容来自br />在温州的鸭舌品牌里，初旭最受欢迎，每斤的批发价也要比其他品牌贵上两三元。内容来自br />我老丈人在温州开了一家海鲜干货店，平时进的也是初旭鸭舌。br />昨天一大早，老丈人去批发市场进货，结果初旭鸭舌没了，其他品牌的鸭舌也卖断了货。一打听，才知道初旭公司出事停产了。今日新鲜事br />我很惊讶。照理讲，初旭的效益应该很好，怎么会出事呢？而且奇怪的是，两三个月前，初旭鸭舌突然降价，批发价反而要比其他品牌便宜2块钱左右。https://www./font>
到底发生了什么？ copyright br />
一个菜场摊贩的发家史 https://www./font>
温州人吴初旭，今年49岁，“初旭食品”就是以他的名字命名的。妻子张海英，比他小几岁，长得挺漂亮。www.br />想起如今的遭遇，有点辛酸，他们创业真的不容易。有人用“白天当老板，晚上睡地板”来形容温州老一辈企业家，吴初旭夫妇就是这样的典型。www.br />温州老城区有一条古老的瓦市巷，巷子里有个古老的瓦市巷菜场。在瓦市巷菜场开了20多年腊肉店的老杨说，最初吴初旭的父母在这里开店卖卤鸭、卤鸽，但生意不太好。copyright br />上世纪80年代，才十几岁的吴初旭接手了生意。他脑子活络，1985年开始卖台湾著名小吃“香熏鸭舌”，随后和台湾师傅一起开发出风味独特的“初旭酱鸭舌” 。www./font>
一开始就在瓦市巷菜场里卖，口口相传，异常火爆。“逢年过节，鸭舌店前面就排起了长队。去得晚的，只能空手而回。”老杨说，为了抢到鸭舌，有人托进货商带，有人找吴初旭的亲戚走后门。br />
那时初旭鸭舌还是手工包装的，用市场上通用的鸭舌袋子，贴上初旭标签。[985424.com]
后来，吴初旭离开了瓦市巷菜场，在温州市区开了好几家分店。再后来，他在温州市区杨府山一带办起了工厂，包装变成了流水线真空包装。www./font>
2003年，温州市初旭食品有限公司正式成立，位于温州龙湾蒲州工业区。这已经是一家集种鸭孵化养殖、饲料生产、禽类屠宰、熟食加工、商业贸易于一体的综合型企业。copyright /font>
初旭鸭舌打入杭州市场是在2006年。当时初旭鸭舌第一次在省农博会上亮相，随后在近江等地开出多家专卖店。[985424.com]