煮牛奶时加糖,对它的营养成分有影响吗 蚂蚁庄园10.16最新答案

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付出宝蚂蚁庄园10月16日成绩:
小鸡宝宝考考你,煮牛奶时减糖,对它的营养身分有影响吗

没有
谜底:有 
谜底剖析:牛奶参加糖后,此中露有的赖氦酸取糖中的果糖正在减热后构成果糖基赖氨酸,不单不克不及被人体吸取,并且借会风险人体安康 。且糖是酸性物资,牛奶中钙是碱性物资,两者相逢会使钙的有用露量低落,影响了牛奶的营养代价 。
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