新版《绿色食品标志管理办法》施行绿色生猪为何难产_浙江|新闻|

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正在建设中的网易养猪场

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膳博士品牌猪肉店浙江在线采访人员李利 10月30日发自杭州 copyright br />或许您一直在为食品安全问题担惊受怕，或许“绿色”、“有机”认证曾打消过您的顾虑，或许层出不穷的“绿色”乱象又使您变得更加忧心忡忡，或许月初刚刚施行的号称史上最严格《绿色食品标志管理办法》能让您再重拾一些信心…… https://www.br />从1990年发展绿色食品算起，浙江的“三品”产业已经走过了20多个年头。“三品”指的就是“有机产品”、“绿色食品”、“无公害农产品” ，三个由政府主导的安全优质农产品公用品牌。截至2011年底，全省有效期内“三品”总数为4598个，其中无公害农产品3353个，绿色食品总数1179个，有机认证产品610个，认证工作走在全国前列。https://www./font>
然而，即使从全国层面来看，也只有只有少数几家生猪养殖场获得了无公害认证。随着新版《绿色食品标志管理办法》对获得和使用绿色标志更加严格的规定， “绿猪”或将变得更加难产。https://www.br />绿色猪肉养殖成本高昂 /font>
站在菜市场的肉摊前，肖阿姨指了指猪后腿，熟练地比划了一下。掌柜的心领神会，快速地切好过称打包……在此之前，肖阿姨也曾走进肉摊背后几家高档的品牌肉铺里打量。然而平均每斤贵出3-4元的价格，最终打消了她购买的念头。br />
“价格是绿色猪肉难以推广的一个主要因素。”目前正在积极申报绿色食品认证的浙江青莲食品股份有限公司副总经理金爱明告诉采访人员， “按绿色标准来养的猪和普通的猪相比，其成本投入至少要高两到三成。” copyright br />
采访人员从省绿色食品办公室印证了金爱明的说法。“绿色猪肉的认证是非常严格的。”省绿食办认证审核科的李政说， “首先养殖环境必须达标，比如主导风向20公里内不能有工矿企业和废气污染源， 3公里内不能有燃煤烟气排放。我们还会定期做水、土、气的检测……” [985424.com]
然而，推高绿色猪肉养殖成本的最主要因素并非养殖环境的选择，而是饲料品质的改善。李政说“一只合格的绿色生猪从出生开始就必须吃经过绿色认证的饲料。” ，如今人还不能保证餐餐都吃绿色食品，要给猪全部喂上绿色食品，光这一项就要增加30%左右的成本。www./font>
新版《绿色食品标志管理办法》施行绿色生猪为何难产
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市场里的九号牧场品牌肉铺品牌猪肉销量看好 /font>
在杭州建国路农贸市场里，年轻妈妈小章的想法与肖阿姨完全不同。“与往年相比，现在猪肉价格已经降了不少，也是时候提高提高饮食的品质了。”小章在一家名叫“九号牧场”的肉铺称了1斤里脊、3斤排骨， “我不了解养猪的流程，但有品牌的应该要比那些农户自己养的放心点。” 内容来自br />采访人员在市场转了一圈，类似“九号牧场”这样的品牌肉铺不下十家。虽然没有发现“有机”、“绿色”之类的虚假广告，但是生态猪肉一词却反复出现在各家品牌猪肉的宣传画上。那么生态猪到底是个什么猪？