新版《绿色食品标志管理办法》施行 绿色生猪为何难产( 二 )
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“自然放养的 , 不用添加剂的 , 安全健康的……”一家品牌猪肉铺老板自信满满地告诉采访人员 。今日新鲜事br />“品牌猪肉健康和安全有较好的保证 。”省畜牧兽医局陆建定处长介绍说:“品牌化最大的好处就是统一 。比如种猪品种的统一选择、养殖流程的统一管理、饲料加工的统一要求……特别是一些形成规模的养猪场 , 都已经摸索出了一套适合自己产品定位的生产标准 。因此生产出来的肉品在健康和安全方面会有更多的保证 。” 内容来自br />
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网易打算通过互联网公开其养猪流程人家的猪肉真的比较香吗? 内容来自br />
据了解 , 我国生猪生产的行业标准大多以国际标准为基础 , 再根据自身实际情况修订 。有的标准和欧美发达国家相比还有些差距 , 有的却比他们更加严格 。然而 , 这些标准都是推荐标准 , 并非强制执行标准 。各生产企业或者个人可以根据自身情况选择执行 。换言之 , 如果养猪企业不参与国家有关认证 , 那么相应的生产标准便不能对其进行有效约束 。br />不过这一切正在改变 。采访人员了解到 , 目前全省农业系统都在推行标准化建设 , 畜牧养殖当然也不例外 。“我们主要通过‘五化’的手段来提升整个行业的层次 。‘五化’具体来说就是品种标准化、养殖规范化、生产设施化、防疫自动化和粪物无害化 。”陆建定表示 , 由于近些年猪肉问题备受关注 , 农业部门已经加大了行业的整治力度 。因此 , 浙江的猪肉的抽检合格率一直保持在较高水平 。https://www.br />
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