胡萝卜怎么做好吃[图]_

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胡萝卜去皮切片，葱姜切末、蒜切片、猪肉切片。猪肉片中加入1克盐，搅拌均匀。起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。起锅倒入油5毫升，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2克，生抽3克，盐2克。翻炒均匀，即可出锅。www.br />

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胡萝卜怎么做好吃 www.br />胡萝卜炒肉的主料：胡萝卜1根，猪肉30克，葱花5克，蒜片8克，姜片5克，盐3克，食用油5毫升，生抽3克，胡椒粉2克。今日新鲜事br />

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br />1、准备好食材。萝卜去皮切片，葱姜切末、蒜切片、猪肉切片。今日新鲜事br />

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今日新鲜事br />2、猪肉片中加入1克盐，搅拌均匀。www.br />

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3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。内容来自br />【胡萝卜怎么做好吃[图]】

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4、起锅倒入油5毫升，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2克，生抽3克，盐2克。[985424.com]

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5、翻炒均匀，即可出锅。br />胡萝卜： www./font>
胡萝卜为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚西亚一带，已有四千多年历史。宋元时期传入我国。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。内容来自/font>
胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。今日新鲜事br />