知了营养好但不能随便吃 有人10颗油炸知了下肚差点休克(多图)
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夜晚刚刚脱壳的蝉 br />这两天,我们的“邻居”杭州又一次出名了,原因是今年杭州知了成灾,杭州绿化管理站向全国号召:“请爱吃的人帮忙抓一下 。”也不知道是不是受这个号召的影响,这一周,宁波人坐不住了,各大医院接二连三接到因为吃知了引起过敏性休克、皮肤瘙痒等症状的患者 。copyright br />
【知了营养好但不能随便吃 有人10颗油炸知了下肚差点休克(多图)】10颗油炸知了下肚后差点休克 内容来自/font>
7月9日晚9点,海曙区古林镇50多岁的王阿姨吃了10颗油炸知了,出现全身红疹、头晕呕吐、呼吸困难等症状,被家人紧急送到浙大明州医院急诊 。https://www.br />
据接诊吕玉红医生介绍,王阿姨入院时情况很不乐观 。“她当时全身起红疹、浑身瘙痒、情绪十分烦躁;同时她有胸闷头晕、四肢麻木乏力的情况,甚至连呼吸都成困难、血压最低的时候只有61/34mmhg 。” copyright br />
这是怎么了?一番仔细询问后,才得知当天晚上王阿姨吃了10颗油炸知了,也正是在吃完之后不久,她渐渐地出现了恶心、呕吐、腹痛、头晕的症状 。硬着头皮忍了3个小时,症状不但丝毫没减轻,反而越发严重,王阿姨这才决定到医院就诊 。内容来自br />
“像王阿姨这种情况若不及时救治,随时可能出现休克,甚至有生命危险 。”吕玉红说 。所幸经过一系列补液、抗过敏等急救治疗,王阿姨最终脱离了危险 。内容来自br />吃知了后皮肤过敏的人更多 [985424.com]
比王阿姨更严重的是同样家住古林的20岁小伙小许,7月7日晚,他一口气吃了20个油炸知了后发生过敏性休克,被120急救车送入鄞州二院 。经过一番抢救,小许才逐渐转危为安 。[985424.com]
据了解,吃知了引起皮肤瘙痒、发红疹等轻微过敏症状的人就更多了 。这一周,宁波市第一医院和浙大明州医院接诊了多个这样的病例 。今日新鲜事br />7月10日深夜,一名50多岁男子因为皮肤瘙痒、发红疹到宁波市第一医院急诊科就诊 。医生问他有没有吃过什么特别的东西 。他想了想说,当天晚上第一次吃了油炸知了,以前从来没有吃过,听人家说知了油炸后很好吃,营养也很不错,男子想尝试一下 。他自己动手去树上抓知了,拿回家洗干净,油锅里一阵翻滚后起锅,搭配着黄灿灿、喷喷香的知了,他还喝起了小酒 。谁知道两三个小时后,男子皮肤出现一块块的红疹,而且浑身瘙痒,料想情况不对,赶紧到医院就诊 。今日新鲜事/font>
宁波市第一医院急诊科副主任贺鹤群分析认为,男子出现这些过敏症状的“罪魁祸首”应该就是知了 。这一周,这样的病例已经接诊了十多例 。copyright br />每千克知了的蛋白质和瘦牛肉一样多 今日新鲜事br />
在网络上,吃货们评价知了的美味“赛过小龙虾,堪比唐僧肉” 。昨天,金报采访人员咨询了几家饭店,发现最近几年宁波人也逐渐接受了“油炸知了”这道黑暗料理 。饭店里一盘“油炸知了”的价格在六七十元到一百元不等 。今日新鲜事br />
知了除了口味独特、吃着新奇,其实它的营养价值也很高 。现代营养学研究表明,每千克知了所能提供的蛋白质和瘦牛肉一样多,所含热量更是瘦牛肉的3倍 。尤其是刚出土的知了幼虫营养价值更高,含蛋白质58.58%,脂肪10.23%,钾0.3%,磷0.58%,以及钙、锌等,其蝉蜕富含甲壳素、腺苷三磷酸酶等,这些有益成分对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等,都有很好的辅助治疗作用 。
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