伏特加|苏军伙食有多差？啃着硬硬的“黑列巴”，奢侈的唯有“伏特加”！_伏特加|苏联_历史

作者：二战靓妞（未经允许，禁止复制全文私自搬运！）
其实在1937年时，苏军部队的伙食情况还是比较“丰盛”的。当年苏联仅谷物产量就达到9700万吨，而在沙俄时期，粮食产量最高的时候也只有8700万吨。

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又硬又大的黑面包
虽然这种掺了锯末的黑面包号称“很耐饥饿”，但如果长期食用这种“黑列巴”，由于缺乏足够的蛋白质、维生素等营养物质，不仅会让苏军士兵们日渐消瘦，营养不良，而且还会导致不少苏军前线士兵得了败血症。
有些饿得精瘦的苏军士兵在被德军俘虏后，他们吃面包和香肠时（当然只是偶尔会有这种待遇），因为肠胃一时难以消化而死。
另外，这种黑面包在苏联那寒冷的冬天气候下，也会变得十分坚硬，甚至苏军士兵自嘲道：完全可以把“黑列巴”当作一块“板砖”，用它来投掷对面的德军士兵。

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于是，苏联国防人民委员会不得不又制定了一套新的伙食标准：前线部队和后勤人员实行有差别的供应标准，从而保证前线苏军战士一餐饭，能有小麦汤、黑面包和一些猪油，偶尔还会有洋葱、葵花籽或者鲱鱼。其实在最困难的时期，其实肉类已经从苏军的伙食中消失了。
最困难时期，美国的罐头午餐肉来了！
新的伙食供应标准还取消了“按编制人员发放的配给制度”，改为按实际人数发放食物，但不能超过规定的口粮数量。另外，在苏军伙食最困难时期，美国出于自身的实际利益考虑，大量美国援助的食物开始源源不断运往苏联。

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美国罐头午餐肉“闻名二战”
当时根据苏美《租借方案》中的一部分，美国的牛肉、猪肉罐头、由鸡蛋提取的鸡蛋粉、糖果、奶油、果酱、咖啡、烟草等。这些美国运来的援助，客观来说不仅极大改善了苏军的伙食状况，也给了前线极大的精神鼓舞！
对于“美国口粮”这件事，战争中曾担任过红军西南方面军政治委员的赫鲁晓夫，其本人也“深有体会”，他曾经亲口对一位美国采访人员说：“如果没有美国的罐头午餐肉，我们的军人可能会无粮可吃！”
可以没有巧克力，没有牛肉，但必须要有“伏特加”！
不过奇怪的是，即使在卫国战争最困难的时期，苏军高层都会尽量去满足苏军士兵们的另一种饮食需求：伏特加。

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沙俄军人照相都要拿着酒
其实在这个世界上，没有什么能像“伏特加”那样，让俄国人更容易提起精神的了。据统计，在战争中，二战苏军消耗的酒类竟然超过了“2.5亿”升。
早在17世纪，沙俄就已开始给俄军配发“伏特加”了。但是苏联成立后，酗酒被认为是一种“恶习”，并开始得到了严格的管控。
不过随着苏德战争的爆发，前线部队对酒的需求又重新变得“迫切”起来。对于普通的苏军官兵来说，战场上可以没有巧克力，没有牛肉，但必须要有“酒”！

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二战苏军举杯庆祝胜利
据说在战争期间，苏军内部曾经有一起报告：一个苏军坦克班因为偷喝坦克防冻液（里面含酒精）而导致有人失明！
因此在苏联卫国战争的“生死存亡”时刻，苏军高层也只好“顺应军心”！给前线部队不惜一切代价提供“伏特加” 。
斯大林本人也特别喜欢喝伏特加，所以“榜样的力量是无穷的”！伏特加也成了二战苏军的标配战略物资，它的重要性甚至不逊色于“黑列巴” 。