明朝|现在普通人吃的饭,会比古代皇帝还好吗?( 二 )



慈禧太后吃饭
综上所述,现在人吃的未必比古代的皇帝吃的好 。明代之前,没有什么调味品,食物种类也不多,现代人吃的味道可能比皇帝好不少,但是皇帝能吃的一些野味,如熊掌、狼肉、獐子之类的,现代人已经吃不到了 。到了明清时期,随着饮食文化的进步和西方文化的冲击,食物已经变得更加多样化,烹饪技术也有所进步,皇帝吃的都是精品中的精品,现代人更难以比得过 。

推荐阅读