胡春才|造声势or讨说法 家乐福们“二选一”困境在哪( 二 )
商品创新是核心
随着中国经济的发展,中产阶级涌现,他们对于高品质商品和服务有非常明确的需求,也非常愿意采取付费会员的方式来获得更高性价比的商品和服务。这也使得付费制会员模式在国内进入快速发展期。
和君咨询零售连锁专家、和弘咨询总经理文志宏认为,会员店的核心在于高性价比的商品管理和供应链能力。会员店的sku要比大卖场少很多,看似更加简单,但实际上对供应链管理能力和商品管理能力要求会更高。并不是说所有能做好大卖场的零售企业都能轻而易举地做好会员店。
胡春才指出,普通商超和会员店的运营逻辑是有差别的。普通商超的常规路径是从供应商里选商品。而会员店在于走一个差异化的路线。但走差异化的路需要花费很多精力。比如市场调研选择供应商、参与商品设计、市场测试等等一系列流程。要成功打造出一款好商品耗费的时间较长。但是企业都有想走捷径的心态,直接复制爆款可以节约很多的时间。
【 胡春才|造声势or讨说法 家乐福们“二选一”困境在哪】“运营会员店需要一个长期的过程。简单地复制,即便一时能获得成功,但也不会长久。所以国内如果要去做会员店还得找到自己的特色。一定要在商品研发上下功夫。并不是说简单地贴牌,或者照搬某个爆款。”胡春才说。北京商报采访人员 赵述评 赵驰
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