饭饭1080°平台沈阳分公司正式开业|沈阳落地 | 大连
2021年10月26日饭饭1080°平台沈阳分公司正式开业。沈阳市相关机构、协会等领导代表和沈阳市生鲜电商行业的领军人物莅临开幕式。
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01/生鲜——电商时代最后一块大蛋糕
据统计，我国人均生鲜购买频率是每周3次，高于全球人均的2.5次，中国生鲜市场需求大，但是线上生鲜平台却因为行业间的隔阂而始终发展缓慢。
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生鲜——电商领域的最后一个蓝海，也是自中国电商时代初始以来最难啃的一块骨头，生鲜电商一直以来都是难以突破的事情，极强的地域划分特点使得不同地区的成功模式难以复刻。此外生鲜商品区别于标品的特殊性如不易储存，品类繁杂等特点使得商品的损耗率和成本激增。生鲜电商在三四线城市的渗透率仍不如一二线城市，较多用户仍未形成使用习惯。
可以看出，简化网购的流程、完善自提点的布局与快递服务和加大在三四线城市的推广将是未来生鲜电商行业发展的挑战。以上种种生鲜领域的问题造就了互联网和生鲜行业的重重壁垒，众多电商平台在早早就夭折于生鲜这一蓝海的破冰中。
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饭饭作为生鲜电商平台的拓荒人，摸着石头过河一步一步走出了自己的发展道路。现如今饭饭1080°平台有300多家供应商，9000多家餐饮食堂采购商，400多家社区店，以及4个中心地段的仓储超市，覆盖各式消费场景与全年龄段用户。配送区域囊括了大连市区及各地级区县。100多条配送线路，每条线路日配送量达到4万，提升用户体验，保障配送范围与时效。
2021年生鲜电商行业由于资本的重新进场将会加速市场扩张步伐，市场竞争将更加激烈。
02/饭饭1080°平台的前世今生
2016年饭饭1080°平台正式立项于辽宁省大连市。平台建立之初旨在解决餐饮行业的陈规陋习，有效链接生产与采销路径，为大连餐饮老板提供专业全面集中的一站式集采集配服务，让供应链资源更有价值，让生产者不愁销路，让采购商更便利更放心。
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因此饭饭1080°平台决心把大连餐饮业的全供应链和全价值链互联网化，打造大连餐饮行业最大、最专业的供应链、产业链综合服务平台。同时饭饭的服务也逐渐走向C端用户，给老百姓带来真正的实惠便民的同时给餐饮业供应商、采购商搭建一条零距离对接的快速通路。实现了百姓买的开心，采购商采的踏心，供应商卖的真心。
饭饭旨在利用互联网的数据化和信息化能力，重塑生鲜、农产品和快消品的全供应链体系及线上线下相结合的生鲜全渠道、大渠道销售模式，打造网络食品供应全程追溯体系，解决农产品“卖难”和“食安”问题，解决餐饮食堂老板、老百姓买菜难和买菜贵问题，同时探索出一条生鲜电商的落地模式和盈利模式。
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饭饭1080°平台是中国生鲜电商行业目前为止几乎少有的“全品类”和“全渠道”运营的平台，“全品类”：平台一级分类40大类，二级分类600多个，三级分类6000多个；“全渠道”：10大渠道战术不同，全面发展。这既是饭饭的核心竞争力，也是饭饭在生鲜电商赛道激烈肉搏战中可以稳步发展的原因，多条腿走路，多条线发展，做大底盘，规避单一渠道和单一产品的血拼。
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