熏酱拼盘的做法(家常菜)

熏酱拼盘的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看熏酱拼盘视频才能学会,但怎么做熏酱拼盘最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道熏酱拼盘吧 。
材料:主料牛腱子肉150克,鸭脯肉150克,猪耳朵2只,猪肘子适量 。调料特制肉汁1000克 。

熏酱拼盘做法:1、将牛腱子肉洗净,鸭脯肉洗净,猪耳朵褪去毛洗净,猪肘去骨,用精盐腌制12小时,洗净后用麻绳扎紧 。
2、锅放入卤汁上火,待卤汁烧沸后把牛腱子肉、鸭脯肉、猪耳和猪肘子,依次放入锅中,待烧沸后改用
小火炖熟捞出 。
3、把卤好的主料用刀切成片依次拼放在大盘中,造型整齐即可上桌食用 。

小诀窍:【熏酱拼盘的做法(家常菜)】特点
咸鲜味浓,回味悠长 。

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