泡椒凤爪的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做泡椒凤爪简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗泡椒凤爪 。
做泡椒凤爪需要什么材料凤爪1000g，泡椒200g，泡椒水300g，白醋200g，水300g，糖40g，盐15g，花椒6g，八角1个，香叶2片，柠檬半个，料酒20g，姜5片，葱4段
泡椒凤爪怎么做好吃又简单
做法分解1：鸡爪切掉指甲，切成三部分
做法分解2：鸡爪冷水下锅，加姜片葱段料酒
【泡椒凤爪的做法（小儿营养不良食谱）】
做法分解3：大火烧开后撇去浮沫，转中火继续煮10分钟
做法分解4：捞出过两边凉水，再放入凉水中晾凉
做法分解5：泡椒一半完整，一半切碎（特别能吃辣可以全部切碎）
做法分解6：加入泡椒水、水、白醋、糖、盐、花椒、八角、香叶 。小火煮开后自然晾凉
做法分解7：晾凉的料汁中挤半个柠檬汁再把鸡爪和被挤了的半个柠檬放入料汁中
做法分解8：放入冰箱冷藏24小时，12小时后翻动一次
做法分解9：取出
泡椒凤爪的做法窍门。
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