新年炸货开口笑的做法（年夜饭）
怎么做新年炸货开口笑好吃？需要哪些食材？为您提供新年炸货开口笑的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味新年炸货开口笑 。
新春将至，大家一起来开口笑！酥！香！脆！
做新年炸货开口笑所需食材：中筋面粉200克，植物油30克，白糖40克，泡打粉2克，盐1g，鸡蛋2个，辅料：，白芝麻100g，水少许，新年炸货开口笑的做法步骤：
步骤1：面粉倒入油，用手搓匀搓散
步骤2：再加入糖，盐，泡打粉混合均匀
步骤3：加入两个鸡蛋
步骤4：混合成团，如果不好成团可以加入少量清水，静置20分钟
步骤5：静置好的面团直接搓长条，分切成24个小剂子
步骤6：搓圆
步骤7：准备一些清水和一碗白芝麻，取一个面团沾满清水
步骤8：再放入白芝麻里裹匀
步骤9：用手揉匀按压紧
步骤10：全部粘好
步骤11：油温5成热即可放入炸制，全程小火，可以充分炸透炸酥脆
步骤12：炸金黄后捞出控油
步骤13：全部晾凉装密封罐保存，防止受潮变软
步骤14：非常酥香
温馨提示：【新年炸货开口笑的做法（年夜饭）】和面时要先加油搓散，可以更好的使成品酥脆，更易开口
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