家常小炒蒜蓉油菜的做法（营养不良食谱）
怎么做家常小炒蒜蓉油菜简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗家常小炒蒜蓉油菜 。
冰箱里还有点油菜琢磨炒一道菜这样早餐的饭桌就更加丰富还有这道菜的配色也赏心悦目
做家常小炒蒜蓉油菜需要什么材料油菜250克，胡萝卜半根，葱1根，姜5片，蒜5瓣，食用油2勺，盐2克，蚝油1勺，生抽1勺
家常小炒蒜蓉油菜怎么做好吃又简单
做法分解1：葱切段备用
【家常小炒蒜蓉油菜的做法（营养不良食谱）】
做法分解2：姜切块备用
做法分解3：蒜切碎备用
做法分解4：胡萝卜切片备用
做法分解5：油菜洗净切段备用
做法分解6：起锅烧油下入葱姜炒香
做法分解7：放入胡萝卜翻炒一会儿
做法分解8：加入油菜根茎部因为不易断生所以先放入翻炒
做法分解9：再放入油菜叶翻炒一会儿油菜叶变色后放入盐
做法分解10：加蒜蓉翻炒均匀
做法分解11：中途尝一下咸淡加入生抽调至符合自己的口味
做法分解12：翻炒均匀即可出锅装盘可以品尝美味了
家常小炒蒜蓉油菜的做法窍门1.注意翻炒根茎部的时间炒至七八成熟因为时间短的话根茎不熟叶已经炒蔫了所以我是分先后放入进行翻炒2.蒜根据自己喜好可与葱姜先行放入也可后放建议最好后放蒜在大火油中煸炒会有不利于身体健康的物质产生尽管很香为了健康我们可以后放也不影响这道菜的口味。
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