简单烘焙花生酱小饼干的做法(青少年食谱)
怎么做简单烘焙花生酱小饼干好吃?学做简单烘焙花生酱小饼干需要哪些食材?为您提供简单烘焙花生酱小饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简单烘焙花生酱小饼干!
这款饼干简单易上手 , 全程都能闻到浓郁的花生酱香味 , 是名副其实的简单烘焙饼干 。它就像我们小时候玩的泥团 , 没有扩展阶段 , 完整阶段 , 不用考虑发酵 , 打发等问题 。不仅如此 , 造型也很简单哦 , 喜欢的朋友快来试试~!
原料:黄油50g , 花生酱60g , 低筋面粉100g
配料:白砂糖20g , 盐5g
教您简单烘焙花生酱小饼干的家常做法 , 简单烘焙花生酱小饼干怎么做好吃
1、50g黄油室温融化后 , 备用;
2、放入称好的60g花生酱;这个配方里 , 花生酱香味浓郁 , 喜欢淡一点的可以少放些花生酱;
【简单烘焙花生酱小饼干的做法(青少年食谱)】
3、放入20g白砂糖 , 5g盐; 糖、盐可以按个人口味增减;
4、将上述材料 , 搅拌均匀 , 材料混合均匀 , 即可;
5、筛入100g低筋面粉;
6、将其揉成光滑的面团;不要过度揉面 , 以免出筋;
7、面团装在保鲜袋里 , 放冰箱冷藏20分钟;
8、冷藏后的面团 , 分为15g左右的小面团 , 将面团搓圆 , 放在铺了油纸的烤盘里备用;
9、用叉子(吃饭用的那端)按压面团 , 得到如图所示的形状;
10、烤箱180度预热后 , 将烤盘放进烤箱中上层 , 上下火 , 烤15分钟左右;
11、烤好的饼干晾凉 , 充分晾凉后 , 口感会比较酥脆;饼干晾凉后 , 就可以食用啦~!
碎碎念:
1、烤制时间 , 根据自己的烤箱功率调节 , 烤制表面微黄即可;
2、糖和盐 , 可根据个人情况增减;
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