牛肉含有肉毒碱吗可以和栗子一起吃吗 _牛肉

牛肉，这是很多人都是喜欢吃的，是真的好吃美味的，这个牛肉含有肉毒碱吗?牛肉可以和栗子一起吃吗：

文章插图
【牛肉含有肉毒碱吗可以和栗子一起吃吗】牛肉含有肉毒碱吗：
牛肉含肉毒碱。
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

文章插图
牛肉可以和栗子一起吃吗：
栗子和牛肉最好不要一起吃，牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C ，每100克板栗中含有40毫克的维生素C 。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。
板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。
牛肉是有肉毒碱的，而且牛肉和栗子最好是不要一起吃，对身体不好。