?经期能吃臭豆腐吗
在月经期间 ， 是不宜吃过咸的等重口味的食物的 ， 要以清淡为主 ， 对于臭豆腐是更加不宜吃 ， 这种食物不卫生 ， 容易造成感染等情况 ， 建议要注意 。而臭豆腐是经过发酵的食品 ， 特别是很多年轻人喜欢吃油炸臭豆腐 ， 这都不是很健康的食品 ， 所以女性在月经期间尽量不要吃臭豆腐 。
臭豆腐与其他豆制品（如豆酱、豆豉、各种腐乳）一样都是豆类发酵制品 ， 是通过接种霉菌后 ， 经过发酵而成的传统食品 。这类食品经过微生物作用后 ， 产生各种特殊的香味的有机酸、醇、脂、氨基酸等易于消化吸收 ， 同时还增加了维生素B12的含量 。维生素B12有促进人体造血的作用 ， 这在一般食品中含量却极少 。
但是 ， 在现在 ， 由于某些人利益熏心 ， 不顾消费者的利益和健康 ， 他们改变了传统的制作方法 ， 采取一些化学的手法 ， 模拟出臭豆腐 。如用硫酸亚铁可产生黑色 ， 再加上其他的臭味物质 ， 即可成为臭豆腐 。这是相当危险的 ， 过多的铁对人体的肝脏非常不利 ， 而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成 ， 所以说它有致癌性是可能的 。
建议 ， 如果要吃臭豆腐 ， 最好购买正规厂家出产的；但还是不要多吃 ， 因为臭豆腐之所以臭 ， 不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物－胺类 ， 它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺（强致癌物）；在吃臭豆腐时 ， 最好多吃新鲜的蔬菜和水果 ， 因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素 ， 特别是富含维生素C ， 可阻断亚硝胺的生成 。
【?经期能吃臭豆腐吗】对于经期能吃臭豆腐吗 ， 其实是不建议吃的 ， 在月经期间女性要多吃一些蔬菜和水果 ， 注意饮食要清淡不要吃刺激性的食物 ， 要注意保暖 ， 对于痛经的女性更要注意在饮食上的调理 。
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