牛排骨的做法大全 有5个步骤
1、将牛排二面抹少许油 ， 洒上一点海盐 ， 放置几分钟 。
2、大火烧热平底锅 ， 温度至200度以上 ， 见到锅内冒烟时倒一点油在锅底 ， 继续烧到冒大烟 ， 把牛排放入锅中 ， 不要动 ， 由于温度很高很快就会看到牛排接触锅的一面变成焦黄色 ， 翻过来烤另一面 ， 如果没有足够的经验 ， 烤牛排时可掀开底部看看是否变成焦黄色再翻面
3、两面都烤成焦黄色后 ， 连锅一起放入烤箱内250度烤6分钟 ， 这样烤出的牛排为六分熟 ， 烤12分钟为八分熟 ， 可根据自己的喜好决定烤制的时间 。
4、烤好后 ， 将牛排取出放入盘中 ， 这时不宜马上食用 ， 应使牛排放松几分钟再吃口感最佳 。
【牛排骨的做法大全 有5个步骤】5、将小洋葱切片、口蘑切片 ， 锅中放少许油 ， 将小洋葱与口蘑炒香 ， 烹入红葡萄酒 ， 调入盐即可 。盛出与牛排搭配 。
推荐阅读
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 老人气短 多种疾病的信号