韭菜水煎包的做法(年夜饭)
怎么做韭菜水煎包好吃?需要哪些食材?小编为您提供韭菜水煎包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜水煎包 。
小时候放学后,最幸福的事情就是拿着3毛钱去买一个韭菜包子,那个香啊!现在再也吃不着了,自己动手做呗 。
做韭菜水煎包所需食材:面粉500克,韭菜300克,酵母5克,盐适量,鸡蛋5个,粉条适量,温水150g,韭菜水煎包的做法步骤:
步骤1:将面粉加水,酵母和好,至温暖处发酵至两倍大
步骤2:同时,鸡蛋炒熟,加入韭菜和泡好剁碎的粉条,调味拌均匀
步骤3:发好的面团整形,揪成大小合适的剂子
步骤4:包成包子状
【韭菜水煎包的做法(年夜饭)】
步骤5:平底锅放油烧热至6成热下入包子胚
步骤6:稍稍定型后再翻面煎
步骤7:加入清水至包子的三分之二处
步骤8:盖上锅盖大火煎煮至水分收干,改中小火查看煎至的情况,水分全收干两面金黄即可起锅食用 。
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