古代中国吃人史 齐桓公称小孩肉味最美
影视剧中开黑店的老板用蒙汗药把人放倒之后 ， 往往会把受害者给跺成肉酱做人肉包子 ， 再给其他客人吃 ， 让人看了恶心不已 。不过在中国史上确确实实有不少灭绝人性烹吃人肉的记载 ， 令人读了毛骨悚然 。
吃人肉取乐的齐恒公最终被活活饿死
因为兴趣爱好吃人 。春秋霸主齐桓公吃遍了天下美味 ， 有一天心血来潮想吃人肉 ， 手下美食家易牙得知主公心意 ， 一会即找来人肉羹若干 。齐桓公吃了 ， 觉得味道极美 。易牙在一边讨好说：这是我三岁的儿子 。齐桓公甚是感动 。
【古代中国吃人史 齐桓公称小孩肉味最美】这位齐桓公什么都吃 ， 连人肉都尝 ， 活该他后来被易牙堵在宫内 ， 活活饿死 。六十多天后才被人发现 。
齐桓公觉得人肉羹美味 ， 但是唐朝的张茂昭就认为人肉难吃 。在《太平广记》中引卢言《卢氏杂说》：“唐张茂昭为节镇 ， 频吃人肉 。及除统军到京 ， 班中有人问曰：‘闻尚书在镇 ， 好人肉？虚实？’昭笑曰：‘人肉腥且韧 ， 争堪吃！’”
因为天灾吃人 。历史上最常见的是当荒年来到 ， 粮食绝收的时候 ， 悲惨的百姓们为了保命往往易子相食 。汉武帝建元三年(公元前138年)──“河水溢于平原 ， 大饥 ， 人相食 。”汉武帝鼎元三年(公元前114年)──“关东郡国十余 ， 饥 ， 人相食 。”汉元帝初元元年(公元前48年)──“关东郡国十一 ， 大水 ， 饥 ， 或人相食 。”
因为人祸吃人 ， 最明显的 ， 就是战争 。安史之乱 ， “张巡守睢阳城 ， 尹子奇攻围既久 ， 城中粮尽 ， 易子而食 ， 折骸而爨 。巡乃出其妾 ， 对三军杀之 ， 以飨军士 ， ……将士皆泣下 ， 不忍食 。巡乃强令食之 。括城中妇女既尽 ， 以老夫少小继之 。所食人二三万 。”几万妇女老人小孩成了这场战争的“军粮” ， 支撑着军人拼命 。
为报仇雪恨而吃人 。古人为了复仇可谓无所不为的 。岳飞元帅在《满江红》就放过狠话 ， “壮志饥餐胡虏肉 ， 笑谈渴饮匈奴血” ， 恐怕不单单是恐吓匈奴人的吧 。酷吏来俊臣被正法 ， 着名的酷吏来俊臣死后 ， 朝廷下令把他陈尸闹市 ， 让民众分食其肉 。片刻之间 ， 民众就把他抢食而光 。
作为惩罚警告吃人 。战国时候 ， 中山君对于私通外国的臣子 ， 就要吃他的肉 ， 还要一个人独吞 ， 不分给别人 。《史记·黥布列传》记载 ， 公元前196年夏 ， 刘邦以彭越阴谋造**为由 ， 将其杀死 ， 切碎作成肉酱 ， 并把这肉酱分发给全国各地的诸侯食用 ， 以示恐吓 。南朝宋刘劭的助手张超之在守卫京城皇宫的战斗中失利 ， 最后被乱兵所杀 。惩罚的方法极为残酷：“剖腹刳心 ， 脔割其肉 ， 诸将生啖之 ， 焚其头骨” 。
吃法恐怖 。有烤、烹蒸、煮羹等多种 。通常男子的大腿和妇女的乳房是最先切下来吃掉的部分 。其残酷的情形 ， 实在是无法描述 。宋朝吃人肉分等级：瘦的男女叫“饶把火”;女孩子叫“下羹羊” ， 小朋友叫“和骨烂” ， 这些被吃的人 ， 统一被称作“两脚羊” 。元朝末年 ， 天下动乱 ， 驻守淮右的官军缺粮 ， 也捕人为食 。他们认为小孩的肉为上等 ， 女人的肉次之 ， 男人又次之 。他们把人肉叫做“想肉” ， 意思是说吃了之后美味无穷 ， 还使人想念 。
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