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其实 ， 不光是老虎 ， 在很多中大型的食肉动物中 ， 都有首先吃掉猎物内脏的习性 ， 最为著名的当属鬣狗了 ， 它们进攻的一个最有效的手段就是“掏肛” ， 选择猎物身体上最为薄弱的部位下手 。 还有草原上的狮子 ， 它们在捕获到猎物以后 ， 也经常习惯于先吃掉动物的内脏 。 之所以会出现这样的情况 ， 并不是因为它们“好”这一口 ， 而是在长期的生存过程中所采取的一种生存策略 。
对于食肉动物来说 ， 虽然表面上看 ， 它们处于一个生态系统中的中上层级 ， 显得高高在上 ， 对食物链底层的动物具有很大的“享用权”和“自主选择权” ， 然而实际上并非如此 ， 它们想吃什么 ， 如何去吃 ， 选择面和自主性并不是那么强 。
首先 ， 从食肉动物本身来看 ， 为了能够更加适应环境及其变化 ， 特别是为了能够更加有效地获取食物来源 ， 在长期的进化过程中 ， 它们必须在捕食手段、捕食能力和进食效率上做出相应改变 ， 并且一代又一代的将这种变化遗传至后代的基因中 。
而推动这些改变的因素 ， 主要包括它们生活在哪个区域、这些区域里都有哪些动物可以被捕食、猎物的生活习性都是如何的等等 。 比如 ， 生活在森林中的顶级捕猎者 ， 往往需要很强的隐蔽能力、攀爬和跳跃能力、巨大的咬合力等；生活在草原中的顶级捕猎者 ， 往往需要强大的爆发力、团体作战能力、撕咬能力等；而生活在水中的顶级捕猎者 ， 往往需要庞大的身躯、巨大的口部空间、强大的缠绕和吞咽能力等 。 只有这样 ， 才能在特定的栖息环境下 ， 以最少的投入成本获取最大的能量回报 。
而在顶级捕猎者所在的生态系统中 ， 那些身处底层的动物们 ， 相应地就会在三个方面推动自身和种群的演化 ， 一个是如何更高效地获取能量来源 ， 比如吃更多种类的草、按照季节变化迁移栖息地；第二个是如何更快捷地壮大种群的数量 ， 比如提高繁殖数量、缩短哺育周期等；第三个就是如何提高自身的灵敏性、警觉性、防御性和逃跑效率 。
所以 ， 在一个生态系统中 ， 食肉动物包括顶级捕猎者 ， 它们并不是能够将所有处在下层的动物都作为自己的食物来源 ， 食肉动物的捕食范围、种类与下层动物种群数量之间 ， 会自然地呈现出一种动态的平衡 。 食肉动物不会因为自己的捕猎能力太强 ， 而无限制地扩大种群规模；而食草动物也不会因为自己处于被压制的地位 ， 而呈现一蹶不振的局面 。 它们之间的相互牵制 ， 都是在生态系统的胁迫压力下 ， 长期演化所形成的 。
就拿老虎等大型猛兽“钟情”于动物内脏这一现象 ， 都可以用生态系统胁迫的观点来进行解释 ， 也就是说这种现象是它们以最小代价来最大化适应环境的结果 。 主要原因我想有以下几个方面：
第一 ， 食草动物的内脏 ， 对于食肉动物来说非常有益 。 在食草动物的胃和肠道内 ， 含有大量尚未被完全消化的食物 ， 这些食物一般来说都经过了食草动物消化系统的初步消化 ， 呈现食糜的状态 ， 里面含有较多的水分、无机盐、维生素、蛋白质、植物纤维以及辅助消化的众多益生菌群 ， 另外 ， 在其他脏器中 ， 还含有较多的脂肪、维生素、蛋白质、胆固醇、盐分 ， 如果进食这些食草动物的内脏 ， 既能很好地减轻食肉动物消化系统的负担（毕竟已经过食草动物的初步“加工”了） ， 同时又能在短时间内补充食肉动物的体力和营养物质 。
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