鲜美好吃的酱炒花蚬子的做法（老年菜谱）
怎么做鲜美好吃的酱炒花蚬子好吃？需要哪些食材？小编为您提供鲜美好吃的酱炒花蚬子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜美好吃的酱炒花蚬子 。
夏日餐桌上怎么能少的了海鲜呢？三五好友聚餐时来一道酱炒花蚬子，简单又快手，酱汁浓郁，稍微带点辣味，混合着蚬子的鲜味，好吃的停不下来，默默的可以吃上一大盘，做少了都不够吃 。
做鲜美好吃的酱炒花蚬子所需食材：花蚬子1200克，小葱几小段，姜片6片，蒜3大瓣，料酒少许，小红辣椒2个，辣味黄豆酱5勺，生抽1.5勺，淀粉1勺，鲜美好吃的酱炒花蚬子的做法步骤：
步骤1：首先准备好需要的食材
步骤2：先制作芡汁，1.5勺的生抽
步骤3：搭配1勺的淀粉
步骤4：加小半碗的水调匀，备用
步骤5：花蚬子反复用水清洗干净
步骤6：锅中放入少量水，放入3片姜，倒入少许料酒
步骤7：水开后放入蚬子，煮到大部分蚬子开口
步骤8：立刻捞出，控干水份
步骤9：热锅凉油，下入葱姜蒜，辣椒炒出香味
步骤10：放5勺黄豆酱（辣味），炒香
步骤11：放入蚬子，上下翻动锅铲
步骤12：出锅前淋入准备好芡汁
步骤13：翻炒几下出炉即可
温馨提示：【鲜美好吃的酱炒花蚬子的做法（老年菜谱）】煮花蚬子的时候一定要注意观察，花蚬子差不多都开壳就行，及时捞出，要不然煮的时间过久，花蚬子肉会变老，影响口感，如果没有辣味的黄豆酱，也可以用蒜蓉辣酱替代，味道也很不错 。
推荐阅读
- 怎样烧啤酒鸭子好吃 鸭子怎么做好吃
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 关羽有后代留下来吗 周瑜怎么死的
- 花店买的花束怎么养 鲜花怎么保鲜
- 如何评价陈凯歌的审美品味
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么人会有挖掘规律把一个事物做到极限的倾向
- 中国邮政银行什么时候成立的
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的