白菜怎么做好吃 白菜最好吃的食用方法
白菜是家家户户都会吃的一种蔬菜 ， 它是人们冬季中离不开有一种菜品 ， 白菜虽然常见 ， 营养成分也很高 ， 适合大多数食用 ， 但是你知道白菜怎么做好吃吗？白菜的食用方法有许多种 ， 小编认为白菜做馅是最好吃的一种食用方法 ， 喜欢吃白菜的人可以学习一下 。
文章插图
白菜肉馅饺子最好吃白菜肉馅饺子的原料
新鲜大白菜一千克 ， 精肉两百五十克 ， 葱、姜、盐、料酒和十香粉适量 ， 面粉一千五百克 。
白菜肉馅饺子的制作方法
1、把精肉加工成肉馅 ， 然后放入料酒和酱油以及十香粉进行腌制 。
2、在腌制肉的同时 ， 大家要把大白菜洗净 ， 然后用刀剁成碎末状 。在白菜快要剁好的时候 ， 要把葱和姜都放进去一起剁 。
3、把白菜剁好后 ， 放入盆中 ， 再把腌好的精肉加入进去 ， 放入盐和食用油 ， 以及鸡精 ， 然后开始调馅 。
【白菜怎么做好吃 白菜最好吃的食用方法】4、大家调馅时最好用筷子向顺时针方向搅动 ， 这样调的馅 ， 能让白菜与肉更好的结合在一起 。
5、把面粉中加入适量的水和面 ， 然后揉匀 ， 按平时包饺子的方法与制好的白菜肉馅一起包成饺子 。
6、锅中放水 ， 烧开后把包好的饺子下锅煮制 ， 开锅后煮三分钟左右 ， 肉馅就能熟了 ， 然后捞出装盘 ， 就可以食用了 。
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