吸手指卡拉辣鸡的做法(家常菜)

吸手指卡拉辣鸡的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看吸手指卡拉辣鸡视频才能学会,但怎么做吸手指卡拉辣鸡最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道吸手指卡拉辣鸡吧 。
吸手指卡拉辣鸡材料:带骨鸡胸肉1个,米酒适量,盐适量,辣椒粉1/4小匙,低筋面粉适量,卡士达粉1/4小匙,低筋面粉适量,玉米粉2大匙,水适量,蛋2颗,沙拉油1大匙

做法:【吸手指卡拉辣鸡的做法(家常菜)】1.将材料B的卡士达粉、低筋面粉、玉米粉混合,以水调成煳状,打入蛋,加入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用 。
2.带骨鸡胸肉洗净,沥干水分,淋上米酒,撒一点盐、辣椒粉做调味,切成大块状,均匀沾裹作法1的面煳后,再沾裹一层低筋面粉 。
3.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡胸肉块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂即可 。

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