世界公认十大健康水果（水果食疗）
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果 。其中苹果排名第一 ， 因为苹果富含纤维物质 ， 可补充人体足够的纤维质 ， 降低心脏病发病率 ， 还可以减肥 。许多美国人把水果作为瘦身必备 ， 每周节食一天 ， 这一天只吃苹果 ， 号称“苹果日” 。
有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果 ， 糖尿病吃酸苹果 ， 解便秘吃熟苹果 ， 治腹泻吃生苹果 。苹果营养丰富 ， 能健身、防病、疗疾 。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果 ， 可消除口腔内细菌 ， 改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用 ， 是儿童与老年人消化不良的好药方 。
排在苹果之后的是杏 ， 然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄 。它们各自的优点如下：
第二名：杏 ， 含有丰富的β胡罗卜素 ， 能很好地帮助人摄取维生素A 。
【世界公认十大健康水果（水果食疗）】第三名：香蕉 ， 钾元素的含量很高 ， 这对人的心脏和肌肉功能很有好处 。
第四名：黑莓 ， 同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多 ， 毫无疑问对心脏健康有帮助 。
第五名：蓝莓是种特别的水果 ， 多吃蓝莓可减少尿路感染的几率 。
第六名：甜瓜 ， 维生素A和C的含量都很高 ， 是补充维生素的理想食品 。
第七名：樱桃 ， 能帮助人保护心脏健康 。
第八名：越橘 ， 能帮助减少尿路感染的几率 。
第九名：葡萄柚 ， 维生素C的含量很高 。
第十名：紫葡萄 ， 其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护 。
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