痛风病人的饮食运动的选择
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的一种疾病 , 是细小针尖状的尿酸盐的慢性沉积 , 其临床表现为高尿酸盐结晶而引起的痛风性关节炎和关节畸形 , 它会让你周身局部出现红、肿、热、痛的症状 。什么样的生活方式才最适合痛风病人呢?
多饮水 , 多排尿
人体的尿酸大约3/4由尿液排出 , 1/4由汗液排出 。因此 , 痛风病人应当多排尿 , 一般要求尿量》200ml/天 。这就要求痛风病人适量补充水分 。夏季汗液增多 , 更应适当增加液体补充 。
降低酸性环境 , 改善尿液酸碱度当尿液pH值为5.0时 , 每升尿液溶解60mg尿酸;pH值为6.0时 , 每升尿液溶解240mg尿酸;pH值》7.0时 , 则易形成钙盐结石 , 所以一般要求尿pH值在6.2-6.5 。
既然尿酸不容易被酸性液体所溶解 。当尿酸值升高时 , 应该关注一下尿液的pH值 , 如果尿pH值过低 , 那么 , 就应该适时地控制饮食 , 多吃一些碱性食物 。另外 , 为了防止夜间尿浓缩 , 可在睡前适量饮水 。
饮什么水
痛风病人饮水宜选用白开水、淡茶水、矿泉水、果汁 。而浓茶水、咖啡、可可等饮料有兴奋自主神经系统的作用 , 应避免饮用 。
低嘌呤饮食
当前痛风发病率高 , 患者年轻化 , 除先天性因素外 , 主要与生活方式有关 , 包括以下三大因素:
大量食入高嘌呤食物 , 如海产品、动物内脏等 。大量饮酒 。酒精本身是高嘌呤 , 且代谢产物影响尿酸排泄 , 尤其是啤酒 。高代谢状态 , 如肥胖、高脂血症、高糖等 。
不同食物的嘌呤含量:
极大量嘌呤:羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、鲱鱼、沙丁鱼和酵母等;
大量嘌呤:鹅肉、牛肉、肝、肾、扇贝肉、鸽肉、野鸡、大马哈鱼、凤尾鱼、鲑鱼和鲭鱼等;
中等量嘌呤:1.荤食:鸡肉、鸭肉、猪肉、火腿、牛排、兔肉、脑、内脏胃和肠)、牡蛎肉、虾和大比目鱼等;2.其他:酸苹果、菜豆、小扁豆、蘑菇或菌类食品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜和花生等 。
严格控制的食物
目前在饮食上不主张严格控制嘌呤食物的摄入 。因为即使严格控制 , 尿酸的下降仍然有限 。故主张严格控制高嘌呤的动物源食品 , 不严格控制高嘌呤的植物来源食品 , 严格限制高热量的食品 , 增加蛋白的摄入(如奶制品) 。辛辣食品兴奋神经 , 可诱发痛风发作 , 应尽量避免食用 。
多运动
痛风病人多运动可以减轻体重 , 降低机体的高代谢状态 。但需要注意的是:运动本身是一项消耗能量的过程 , 在耗能过程中 , 因参与了体内ATp能量的代谢过程 , 会产生大量的尿酸 。
运动的同时大量出汗 , 使尿酸的排出相对减少 , 故运动后尿酸反而升高 。
无氧运动产生大量尿酸 , 影响体内酸碱环境 , 使尿酸盐沉积 。
某些运动方式损伤关节 , 加重关节炎 , 如长时间快步行走 。
不主张饥饿疗法:饥饿状态产生酮体 , 使体内呈酸性 , 同时节食分解代谢会产生大量尿酸 。
运动方式的选择
【痛风病人的饮食运动的选择】以有氧运动为主:骑车、散步、游泳;
选择不损伤关节的运动:打乒乓球、羽毛球、太极拳;
选择出汗量相对少的运动 。
避免精神紧张
患了痛风之后 , 有些病人把痛风看得过于严重而引起精神紧张;
有些病人病情没能及时控制引起病情反复 , 或者看到其他痛风病人出现肾功能损害而透析时 , 便忧心忡忡 , 精神紧张 。
殊不知 , 精神紧张本身也可以引起尿酸增高 , 所以 , 痛风病人应该尽量放松心情 , 平时多参加一些有益的活动 , 转移注意力 , 不要自己吓唬自己 。家人也要为痛风病人创造一个宽松的家庭氛围 。
总结:痛风病并非是不可治愈的 , 每种病都需要人有一种好心态 , 只有这样 , 治愈的可能性才会更大 , 痛风病也不同于其他病症 , 要有特殊的饮食 。(文章原载于《健康文摘》 , 刊期:2012.08 , 作者:王云 , 版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息 , 并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责 。如涉及作品内容、版权和其它问题 , 请尽快与我们联系 , 我们将在第一时间删除内容) 。
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